Ristorante Bizighello
Il ristorante/pub si trova nel mezzo della campagna casentinese, in localita' Soci, nel podere "Bizighello", acquistato nel 1985 dalla famiglia Cipriani per continuare la loro attivita' di ristoratori iniziata 11 anni prima nella piazza di Soci.
Questo ristorante, a conduzione familiare, è ora passato alla gestione del figlio conservando la struttura tipica che aveva in principio e mantenendo l'esperienza, la serieta', la passione e la tradizione originaria.
Ristorante con cucina tipica toscana e pizzeria con forno a legna. Il country pub offre serate ed eventi a tema.
LA STORIA
C'era una volta un'antica e meravigliosa festa chiamata "Bizighella"; un ringraziamento per i raccolti andati bene durante l'anno. La festa si svolgeva all'aperto in immense distese verdi.
Questa manifestazione nata intorno al 1000 d.C. durava due giorni e un'intera notte e veniva fatta ogni settembre dai contadini dell'Aretino, del Senese e del Fiorentino.
Qui i contadini dell'epoca, si riunivano per festeggiare e stare in compagnia; ogni famiglia contribuiva portando una parte del loro raccolto. Durante il pomeriggio oltre a danzare, i contadini cucinavano gustosi piatti della nostra regione.
Con il tempo il papa proibi' la "Bizighella" e dove prima vi erano le immense distese verdi vennero costruiti poderi e vigne.
Ristorante Bizighello
RISTORANTE BIZIGHELLO
La famiglia Cipriani ristoratori dal 1975 rinnova i locali e passa la gestione ai figli.Il Ristorante propone piatti della cucina Tipica Toscana, rielaborati con la fantasia, esperienza e passione dei giovani gestori.
Il Ristorante Bizighello propone anche delle ottime pizze.
Inoltre è possibile degustare le nostre specialità nel nuovo spazio all’aperto.Tutti i nostri piatti possono essere preparati anche da asporto.
Aperto tutto l'anno (Chiuso il Lunedi' Sera)
COUNTRY PUB
Nel piano superiore si trova, raggiungibile con un moderno ascensore, il 'Country Pub'dove poter passare gradevoli serate gustando ottimi cocktails.
Inoltre e' possibile riservare il 'Country pub' per compleanni e cene aziendali, potendo usufruire dell'attrezzata area e del modernissimo impianto stereo con possibilita' di Karaoke.
Imprevidibilità, esperienza, passione e fantasia vi regaleranno momenti indimenticabili.
Aperto il venerdì, il sabato ed i giorni festivi
Cucina Nazionale
Cucina Tipica
Ricevimenti e Ricorrenze
Pizzeria
Ristorante Bizighello
Via Falcetorta, 8/b - Soci
52010 Bibbiena (AR)
Tel: 0575560325 - Fax: - Cell: 3476633715
Email: mauro.cipriani@aruba.it
Web: www.bizighello.com